Forma parte integral de los procesos de educación continua del Programa de Odontología y tiene una finalidad muy especial, que es hacer un homenaje a uno de nuestros egresados ilustres, Dr. Juan Manuel Méndez Bechara, a quien recordamos en el vigésimo aniversario de su deceso y, además, exaltamos a través de ese recuerdo a todos nuestros egresados, que ponen en alto el nombre de la Universidad del Sinú – Elías Bechara Zainúm, en forma permanente.